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遠方傳來的醬油和肉的鮮味,杯子碰撞的聲音,入口的滿足感;街屋不只是重新思考台灣料理,也把台灣最美的風景帶給大家。小時候的回憶,現在的生活,還有未來的願景,把種種理念及概念以料理的形式呈現,把感動濃縮於味覺。以法式料理的烹飪手法,搭配台灣獨特的料理文化,一口啤酒一口菜,在街屋不只是吃飯,更是一種生活。

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